西兰花蒸蛋羹的做法
1、两朵西兰花加入锅中煮熟
2、虾皮淘洗干净后沥干水分
3、两个鸡蛋用打蛋器打散，加入六半壳鸡蛋的水。
4、把西兰花和虾皮碎倒入鸡蛋液中
5、蒸锅中加水烧开后，把西兰花鸡蛋液放入锅中隔水蒸，上面盖一个小碟子
6、蒸好的鸡蛋液，拿出来淋上一层生抽
7、再加入适量芝麻油即可，完成
1、两朵西兰花加入锅中煮熟
2、虾皮淘洗干净后沥干水分
3、两个鸡蛋用打蛋器打散，加入六半壳鸡蛋的水。
4、把西兰花和虾皮碎倒入鸡蛋液中
5、蒸锅中加水烧开后，把西兰花鸡蛋液放入锅中隔水蒸，上面盖一个小碟子
6、蒸好的鸡蛋液，拿出来淋上一层生抽
7、再加入适量芝麻油即可，完成