1、花椒泡热水,水变凉后滤掉花椒粒,留花椒水,肉末中加入1汤匙花椒水,生抽、盐、黑胡椒碎和生抽。
3、圣女果切块,生菜在淡盐水中浸泡几分钟后捞出洗净。
5、然后放锅中煎熟,肉太瘦就加点油。
7、把沙拉汁淋在肉丸生菜圣女果上即可