1、羊肉用料酒腌制
2、配料备好
3、热油下辣椒段花椒葱姜
4、下羊肉块翻炒
5、羊肉稍稍变色下土豆块
6、翻炒。下调料。料酒酱油鸡精盐五香粉蚝油翻炒片刻加水。大火炖然后转小火慢慢炖
7、起锅。超好吃。羊肉很香。