香酥豆角怎么做

1、首先将豆角切断放入锅中。

2、锅中放入一小勺盐。

3、煮至豆角断生变绿。

4、捞出备用。

5、碗中打入两个鸡蛋。

6、加入少许盐和五香粉。

7、加入适量面粉。

8、加入适量清水。

9、搅拌均匀。

10、放入豆角。

11、让豆角均匀裹上面糊。

12、六成油温下锅炸。

13、炸至金黄捞出。

14、油温变高复炸。

15、捞出撒上孜然即可。

16、这样一份美味的香酥豆角就完成了。