1、猪心洗净切片备用
2、芹菜洗净切片备用
3、姜洗净切片备用
4、蒜洗净切片备用
5、锅内烧热油
6、放入姜蒜炒香
7、加入猪心进行翻炒
8、加入芹菜炒熟
9、加入适量的生粉浆，盐和鸡精
10、煮熟即可
