番茄炒豆角怎么做

1、将豆角洗净两头掐掉，并切成小段，装盘待用

2、将大蒜切成片，备用

3、锅中热油

4、将大蒜放入锅中爆出香味

5、把准备好的豆角放入锅中翻炒2分钟，再放入2滴生抽翻炒1分钟

6、加适量水没过豆角

7、盖上锅盖，焖10分钟，时间长一些是因为豆角一定要弄熟，不弄熟会有毒的

8、将番茄洗净切成段备用

9、锅盖打开，将准备好的番茄加入锅中翻炒5分钟

10、放入适量的盐搅匀，在放入少量味精提鲜，翻炒1分钟，待出锅