1、锅内放小许食用油，大火将油烧至七成热，先将切好葱姜蒜少许入锅，煸出香味。然后把焦姣功能养生辣酱放到锅内继续煸炒，直至炒出辣酱里的红油。
2、接着根据喜好放入橄榄菜，快速翻炒，放小许水，
3、然后把切好的年糕放锅里翻炒，直至把年糕炒软
4、出锅前放少许盐和鸡精。