1、肥牛卷用开水烫一下捞起备用
2、番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用
3、锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁
4、加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸
5、倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐
6、一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。
