1、准备食才--豇豆，花生酱，枸杞.
2、碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。
3、锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油。
4、放下洗净的豇豆。
5、大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
6、切长段，放入盘中。浇上花生酱汁。再撒上一些枸杞做装饰即可。