1、把番茄切成四张小块
2、油热把切好的番茄下锅
3、加一点盐搅拌
4、不停的搅拌知道炒碎为止，（越碎越好）
5、加入适量的清水
6、打两个鸡蛋搅拌时加几滴白醋
7、关火把搅拌好的鸡蛋淋入锅中
8、把准备好的葱花撒上，就可以出锅了
