干鱼怎么做好吃?蒜香咸香的青蒜烧干鱼做法
1、 干鱼泡水洗净后切成小块
2、 平底锅放油后放入鱼块略煎
3、 一面焦黄时翻煎另一面
4、 煎制过后倒入料酒
5、 放入切好的姜片
6、 青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
7、 先放入青蒜头同烧，
8、 烧开后加入蒜叶翻拌
9、 汤汁收干后即可装盘
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1、 干鱼泡水洗净后切成小块
2、 平底锅放油后放入鱼块略煎
3、 一面焦黄时翻煎另一面
4、 煎制过后倒入料酒
5、 放入切好的姜片
6、 青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
7、 先放入青蒜头同烧，
8、 烧开后加入蒜叶翻拌
9、 汤汁收干后即可装盘