自制豆渣烧饼的做法

1、昨天没有用完的豆渣面

2、少许盐、泡打粉，加入适量清水化开

3、用盐和泡打粉的混合水把豆渣面活的软些

4、花椒放平底锅内焙焦香

5、在锅里压成粉

6、把花椒粉加入少许盐混合，再用清水把饴糖化开成饴 糖水，再准备点黑芝麻。

7、把活软的豆渣面分成大小相同的面团

8、把面团压成园饼，再用一小块面沾花椒盐放到面饼上，用面饼把小块面包上。整个面团在饴糖水里沾一下。

9、园盘内加入少许花生油，把面团在盘里用手压成园饼型

10、0放到烧盘里

11、一盘做好后撒上黑芝麻

12、烤箱上下火200度预热10分钟

13、做了两盘可以同时放入烤制，在烤制一半时间时，上下两盘做交换

14、烤20分钟，烧饼焦黄就好了