1、白萝卜清洗干净
2、切成丁用绞肉机绞碎
3、姜切粗丝也用绞肉机绞碎（换个小洞的片）
4、加适量盐
5、加少许五香粉
6、然后加入适量豆渣
7、最后加适量面粉，搅和成很稠的面糊
8、搓成小球球
9、炒锅烧热加入多一些的油
10、油热以后逐个下入搓好的丸子炸制颜色金黄就可以了
11、装盘食用
