玉兔花样小馒头是怎么做的家常教程

1、酵母冬季温水化开，倒入面粉里，拌成絮状。

2、揉光滑候，盖上保鲜膜发酵。冬季需放在温暖处发酵。

3、然后手指戳一个洞，洞口不回缩，既发酵的差不多了。

4、面团取出，充分揉捏排气后，分成小剂子。

5、每一个小剂子都搓成长条。

6、然后如图，这样，对折。

7、连在一起的那头，开始卷起，如图所示。

8、最后，上部那两个往图中所示放向，一侧弯曲。耳朵，头部就出来。

9、用刀子，切四刀。分别嘴巴，前蹄，后蹄，尾巴各一处。

10、粘上眼睛。有红色都更好。牙签在耳朵处压出印痕。

11、冷水上锅，开中小火哦！

12、成品图来啦，三只可爱的小玉兔，你想抱哪只走呢！