南瓜饼的做法

1、砍南瓜皮！是的，是砍！因为南瓜皮很硬，现在砍了蒸熟烫的时候就不用下手处理了！红色皮和绿色皮的南瓜都可以！

3、现在就可以有点时间了，洗枣，嗯嗯，注意，是清洗大红枣，泡上，当然可以省略，如果不想在饼子里吃到枣肉的话。

5、刚才那步勺子是用来趁南瓜还热着软着压碎它的，如果南瓜不甜或者你超爱吃甜压的时候可以加白砂糖，量看自己喜好！ 压碎之后加面粉，看你自己的喜好吧！

7、发面酋篚靶高需要一两个小时，用手指扒开可以看到面团里面有很多小气孔，就说明发好了！ 发面的过程中可以把枣肉弄下来，切成小块，不用太小，自己慊劐接渴吃找不到不捉急么！ 面发好之后，分别把发面团再充分的揉，记得揉的时候可以垫些干面，要不你的案板就惨了！揉的时间和力道决定你的饼的筋道程度！ 然后分别拿一块，白的擀开，把红枣肉压进去，黄的南瓜也擀差不多大小，然后落在一起，想做多层的此处可以重复。落在一起的还要再擀一下，要不不同颜色的不在一起玩！

9、一层一层内有枣肉的南瓜饼搞定！