尖椒酿肉的具体做法
1、准备的材料：尖椒、精肉、
调味料：生姜、生粉，生抽、鸡蛋、
2、将精肉剁碎，
3、去蒂后，对半剪开，去籽，洗净备用，
4、把猪肉馅放到一个大碗中，放入生姜末、鸡蛋清和生粉，加盐，生抽，
5、在尖椒的里面弹上一些生粉，
6、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用，
7、平底锅入油少许，将尖椒肉馅煎至金黄即可。
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1、准备的材料：尖椒、精肉、
2、将精肉剁碎，
3、去蒂后，对半剪开，去籽，洗净备用，
4、把猪肉馅放到一个大碗中，放入生姜末、鸡蛋清和生粉，加盐，生抽，
5、在尖椒的里面弹上一些生粉，
6、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用，
7、平底锅入油少许，将尖椒肉馅煎至金黄即可。