教你做腊肉炒茭白
1、先把食材
2、把茭白处理干净切斜片。
3、把烟熏腊肉洗净，下锅煮熟，捞起切成薄片；辣椒洗净切斜片，大蒜子切小粒。
4、起油锅，放入腊肉煸炒至微卷后，盛出。
5、放入大蒜子和辣椒爆香，再放入茭白炒一会，撒入盐炒匀。
6、放入腊肉混合，淋入生抽和料酒炒匀，即可
1、先把食材
2、把茭白处理干净切斜片。
3、把烟熏腊肉洗净，下锅煮熟，捞起切成薄片；辣椒洗净切斜片，大蒜子切小粒。
4、起油锅，放入腊肉煸炒至微卷后，盛出。
5、放入大蒜子和辣椒爆香，再放入茭白炒一会，撒入盐炒匀。
6、放入腊肉混合，淋入生抽和料酒炒匀，即可