1、花蛤买回来放盐水里继续让它吐沙2小时。
2、烧水准备焯花蛤。
3、花蛤冲洗干净，放进将要水开的锅内。
4、花蛤煮到直至张开。
5、花蛤都长开后捞到凉水里。
6、再次冲洗干净，控干水分。
7、热锅凉油，放入所有材料爆香。
8、倒入花蛤。
9、翻炒均匀，放入盐和生抽，再次翻炒。
10、炒熟出锅即可。
