厨爸教你做桂花糯米藕

1、准备好食材，莲藕洗净去皮，糯米洗净备用

2、将莲藕从顶部切开一小段，将藕孔清洗干净

3、将糯米慢慢装进藕洞里，这个过程耐心点，可以用筷子把糯米往藕孔里压下去

4、糯米全部装满后将切开的那部分盖上，用牙签固定住

5、莲藕，黄片糖和冰糖放进高压锅

6、加入漫过莲藕的清水，高压锅煮45分钟左右

7、煮好的糯米藕捞出来晾凉后切片装盘

8、煮了莲藕的糖水很好喝，可以直接当糖水喝，或者把装莲藕剩下的糯米再加点大米和几个红枣一起煮粥

9、切好的糯米藕片淋上桂花蜜或者蜂蜜，放进冰箱冷藏一会就可以吃了

10、口感清甜的桂花糯米藕

11、这是用煮了糯米藕的糖水和剩下的糯米加大米红枣煮的粥，太好喝了！我和女儿一人喝了两大碗还想喝！