1、香葱一定要洗干净，切粗丝，装入盘内。
2、熟鸡肉用手撕成丝，摆放入盘内葱丝上。
3、将花生酱，红酱油，白糖调散，再将上花椒面，花椒油，香油，醋，味精，盐，红辣椒油调成味汁。
4、将调味汁淋在鸡丝上，最后三上油酥花生粒，香菜末就完成了。
