北京自制家乡肠做法
1、 把猪肉用绞肉机绞碎 ，把辣椒和生姜一起 放到肉末里面，拌匀。
2、将大肠 准备好，用 瓶口对准大肠口，将肉末灌到里面， 大肠的两端用 绳子 绑好。
3、按照 顺序依次做好，再将做好的放到太阳底下 晒一个星期左右即可， 自制的家乡 肠就这样做好了
1、 把猪肉用绞肉机绞碎 ，把辣椒和生姜一起 放到肉末里面，拌匀。
2、将大肠 准备好，用 瓶口对准大肠口，将肉末灌到里面， 大肠的两端用 绳子 绑好。
3、按照 顺序依次做好，再将做好的放到太阳底下 晒一个星期左右即可， 自制的家乡 肠就这样做好了