1、将洗净的南瓜去皮去籽,上蒸锅蒸熟。
2、放到一个容器中捣碎,加入适量糯米粉搅拌均匀。
3、加入适量白糖,再加入面粉。
4、和好的南瓜糯米粉再分成一个个小面团压扁两面。
5、起锅烧油,油热后把小面团放入锅中,开小火煎至两面金黄即可。