黄金鸡排的做法
1、鸡胸脯肉片开，要用刀背砸（如图）
2、腌料（超市有卖的）腌制20分钟入味，腌料自己选适合自己口味的。
3、鸡胸表面拍一层干淀粉
4、蛋液搅拌均匀，鸡胸肉粘蛋液，两面都粘匀
5、粘面包糠
6、锅里多加油，六成油温炸
7、炸成金黄色
8、吸油纸吸油
9、淋番茄沙司
1、鸡胸脯肉片开，要用刀背砸（如图）
2、腌料（超市有卖的）腌制20分钟入味，腌料自己选适合自己口味的。
3、鸡胸表面拍一层干淀粉
4、蛋液搅拌均匀，鸡胸肉粘蛋液，两面都粘匀
5、粘面包糠
6、锅里多加油，六成油温炸
7、炸成金黄色
8、吸油纸吸油
9、淋番茄沙司