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正宗干烧鱼的做法
2024-10-12 00:31:00
1、鳊鱼去除内脏、腮、鳞后,清洁干净,沥净水分。
3、锅中放入适量的油,烧至五成热,轻轻滑入鳊鱼,煎至两面发金黄。
5、锅中烹入适量的热水,调入适量的猪油、盐、醋、老抽、生抽、白糖,大火烧开。
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