1、锅内放油,同时也把花生米放入。冷油下锅。
2、手拿铲子不时翻动花生米,让花生米均匀受热。
3、持续铲动花生米,待花生米变深色就可以装盘。
4、下盐,轻轻摇动盘子,让花生米都沾上盐粒。放凉一分钟再吃,花生米更香脆。