西红柿猪肝泥汤
1、西红柿划十字,用开水烫后去皮,切成西红柿丁备用。

2、猪肝要在清水中浸泡2个小时,洗净,煮熟,用勺子碾成细泥,注意把筋挑出来。

3、锅内放一点点油,放西红柿丁炒出色,加适量水大火烧开后,放入猪肝泥再煮5分钟左右。

4、放入一丁点盐,搅拌均匀后即可。

1、西红柿划十字,用开水烫后去皮,切成西红柿丁备用。
2、猪肝要在清水中浸泡2个小时,洗净,煮熟,用勺子碾成细泥,注意把筋挑出来。
3、锅内放一点点油,放西红柿丁炒出色,加适量水大火烧开后,放入猪肝泥再煮5分钟左右。
4、放入一丁点盐,搅拌均匀后即可。