莲蓬冬瓜水鸭汤的做法
1、水鸭,莲蓬 冬瓜,猪肉,陈皮,姜

2、猪肉和鸭肉切件

3、冬瓜洗干净外皮切大件

4、撕开莲蓬取出莲子

5、剥出莲子

6、莲子中间剖开 取出莲子芯,也可以不取,但是吃莲子的时候会感觉有点点苦味。莲子芯味苦,可以取出来另外泡水喝,能清热解毒

7、陈皮洗净,姜切片或拍散

8、全部食材放入汤锅里 加入适量 足够的清水,大火煲

9、煲开了改小火煲

10、煲1.5-2小时 放盐调味 喝汤吃肉

11、清热健脾滋阴莲蓬冬瓜煲水鸭

1、水鸭,莲蓬 冬瓜,猪肉,陈皮,姜
2、猪肉和鸭肉切件
3、冬瓜洗干净外皮切大件
4、撕开莲蓬取出莲子
5、剥出莲子
6、莲子中间剖开 取出莲子芯,也可以不取,但是吃莲子的时候会感觉有点点苦味。莲子芯味苦,可以取出来另外泡水喝,能清热解毒
7、陈皮洗净,姜切片或拍散
8、全部食材放入汤锅里 加入适量 足够的清水,大火煲
9、煲开了改小火煲
10、煲1.5-2小时 放盐调味 喝汤吃肉
11、清热健脾滋阴莲蓬冬瓜煲水鸭