1、去皮牛蛙切块
2、姜蒜切片，红椒，青椒切块
3、倒入牛蛙，料酒腌制10分钟
4、锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均匀
5、加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀
6、干锅牛蛙成品图
