1、准备食材～
2、放淀粉，加一点水，搅拌裹均匀。
3、啦啦啦～炸肉～炸金黄，炸熟～
4、茄子提前用盐杀一下，挤出水分，这样少吸点油～能量低一些些～
5、杀好后的茄子，挤出水，像这样。
6、炸好的肉，待用。
7、收汁～出锅，吃～
