1、牛腱子肉泡水洗干净
2、牛肉放在冷水的锅中煮开
撇去浮沫 留原汤
3、把牛肉放入电压力锅中
倒入热的干净的牛肉汤
啤酒一听 帮助煮烂
4、放入葱 姜 蒜 料包 盐 鸡精
盐先放一点点
不然牛肉就煮不烂了
放入冰糖
如果有不能吃甜的家人就不放糖了
5、倒入老抽上色
倒入生抽调味
倒入蚝油增加风味
6、放入甜面酱 制作酱香味道
7、盖好盖子
电压力锅选择牛肉选项
煮好后
可以开盖的时候 打开盖子放盐
焖一夜入怿媪镏桃味
转天吃的时候倒入炒锅中
大火煮汤收汁
8、迫不及待的先做一碗牛肉面
剩下的冷藏结块后 再切片
9、切片即可食用
