1、200g鸡爪冷水下锅加入10g姜片，料酒煮熟捞出洗净过凉水
2、放入10g小米辣10g，蒜末10g，洋葱，10g香菜，10g生抽，10g陈醋。10g老抽，10g香油。10g盐，10g白糖，10g柠檬片。抓拌均匀
3、冷藏两小时即可。
