涨蛋的家常做法

2024-10-12 13:02:51

1、将鸡蛋黄和蛋清分开

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2、然后将蛋黄打散

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3、将蛋清打发

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4、然后将蛋黄倒入蛋清中,拌匀

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5、起锅烧火,将蛋糊倒入锅中

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6、加热5分钟后放入放油

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7、再撒点盐,黑胡椒粉

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8、等蛋涨蓬松,定型后就可以出锅了

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