1、把香菇洗净。
2、然后香菇去缔。
3、虾去头剥壳。
4、将虾仁放盐后剁成泥。
5、将虾泥均匀的放在香菇上。
6、锅中放入水。
7、水烧开后放入香菇虾球蒸七八分钟。
8、蒸的时候切葱花。
9、蒸熟后取出装盘。
10、装盘后撒上葱花即可。