1、芹菜切段，土豆切条备用
2、芹菜焯水至深色，捞出过凉水，沥干备用
3、起锅倒油加花椒粒，小火至花椒微焦，加入葱花蒜片，煸香
4、加土豆丝翻炒，炒至土豆丝断生
5、再加入芹菜翻炒，加生抽，盐，调味，美味下饭的芹菜炒土豆丝就做好了
