怎样做河蟹好吃
1、先将螃蟹清洗，吐泥水， 备用。
2、取一瓶啤酒当水放入蒸锅内，再加入少量水，确保不干锅。 同时撒入少许姜丝入水中。
3、将8-12只螃蟹码入锅内。
4、另去一饭碗，放入醋半碗，糖一勺，姜丝或姜末两勺，同时放入锅内。
5、大火清蒸，待上汽后转小火蒸10分钟即可。
1、先将螃蟹清洗，吐泥水， 备用。
2、取一瓶啤酒当水放入蒸锅内，再加入少量水，确保不干锅。 同时撒入少许姜丝入水中。
3、将8-12只螃蟹码入锅内。
4、另去一饭碗，放入醋半碗，糖一勺，姜丝或姜末两勺，同时放入锅内。
5、大火清蒸，待上汽后转小火蒸10分钟即可。