1、土豆去皮切丁,用清水洗净表面的淀粉(防止油炸过程粘锅);蒜、小米吨易坌荐切丝,青椒切成小段;放入放淀粉的碗中加水拌匀备用。
3、用肉末炒。
5、加入食盐,鸡精,生抽,耗油翻炒。
7、最后,倒入水,淀粉和果汁。