如何做蛏子蒸蛋

2024-10-12 03:35:20

1、将买回的蛏子先放水里养半天，往水里撒一些盐促使蛏子快速吐沙。

如何做蛏子蒸蛋

3、将煮开的蛏子去壳取肉，去掉蛏子的内脏，下图黑黑的那团就是。

如何做蛏子蒸蛋

5、锅内放油将姜蒜末爆香，加少量水放入剩下蛏子肉一起煮开。

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