1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。红线处哦。 用水果刀好操作一些。
3、这样可以完整的取出辣椒筋和种子了。
5、如果切丝就斜切就可以了。手指尽量不碰到切口，离切口1至2厘米。切块或切丝根据炒菜需要哈。
