青椒酿肉怎么做
1、碗里倒入肉馅、生抽、盐、蛋清。
2、搅拌均匀，腌制15分钟。
3、青辣椒切段。
4、青辣椒段填入肉馅。
5、锅中刷油。
6、放入填好肉馅的青椒段，煎至两面金黄。
7、倒入料酒、生抽、蚝油、水淀粉，大火收汁。
8、装盘，放上小辣椒段。
9、青椒酿肉已经做好了。
1、碗里倒入肉馅、生抽、盐、蛋清。
2、搅拌均匀，腌制15分钟。
3、青辣椒切段。
4、青辣椒段填入肉馅。
5、锅中刷油。
6、放入填好肉馅的青椒段，煎至两面金黄。
7、倒入料酒、生抽、蚝油、水淀粉，大火收汁。
8、装盘，放上小辣椒段。
9、青椒酿肉已经做好了。