自制无添加剂面包的做法

1、面包桶中依次放入牛奶、植物油、鸡蛋和盐。

3、选择面包机的和面功能，自动和面20分钟。

5、醒发面团10-20分钟。

7、发好的面团，满满一面包桶。

9、由上至下卷起来

11、将发酵好的面包取出，表面刷上一个鹌鹑蛋的全蛋液（用鸡蛋液很浪费，一个鹌鹑蛋刚好），并撒上少许芝麻。