1、将莲藕洗净，切大块；红枣洗净，去核；莲子去心，泡发；栗子去皮；陈皮、核桃仁洗净备用。
2、锅中倒入适量水，先放入陈皮煮沸，再加入莲藕、核桃仁、莲子、栗子、红枣，大火炖煮约20分钟，转小火再煮约2小时即可。
