1、首先把萝卜洗净切碎,加入鸡蛋,盐,胡椒粉,食用油,生抽,蚝油。
2、然后准备一个馒头,去皮切成丁,倒入萝卜里,接着加一把面粉,抓拌均匀。
3、最后油温5成热下锅炸,中小火慢炸,炸至丸子飘起,捞出等油温升高复炸,炸至金黄即可。