1、板栗先冲水洗净
2、卧倒，用刀在背上开一刀
3、开完后放盆里，备用
4、烧一壶热水，加入白糖和冰糖
5、泡半个小时。
6、沥干水分，倒入一点食用油，把板栗和油拌匀，保证每一颗都挂满。
7、烤盘垫上锡箔纸板栗均匀铺上，开口朝上，上下火200度烤15分钟
8、15分钟后取出烤盘，热水：白糖：蜂蜜=2:1:1拌匀，刷在板栗上面，再进烤箱烤20分钟
9、完成
