1、将大蒜去皮切成粒。
3、将鸡大腿洗干净控干水分。
5、剪好后加入盐、胡椒粉、五香粉和酱油。
7、加入面粉、鸡蛋液，均匀抹在鸡腿上。
9、盖上保鲜膜，腌制2小时。
11、放入鸡腿进行煎炸。
13、升高锅内温度，重新下锅炸2分钟即可。
