1、１、选择面条，用水煮好后过冷水，用一小勺橄榄油拌下，不粘。
2、２、将水嫩的黄瓜切滚刀块后切成细丝，备用。
3、３、把芝麻酱加盐、香油、酱油，用体量的二分之一加凉白开拌匀。
4、４、将麻酱、面条、芝麻酱放在一起拌匀。