1、鸡翅改上花刀，再放入葱姜，料酒，蚝油，奥尔良腌料搅拌均匀腌制20分钟。
2、锅中油热，下入鸡翅，小火炸至金黄捞出控油。
3、锅中油热，下入烧烤料，辣椒粉，芝麻，孜然炒香；再下入炸好的鸡翅翻炒均匀即可。
