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如何炒制爽脆入味的酸辣土豆丝
2024-10-31 08:34:33
1、首先将土豆擦成细丝,下锅焯烫2分钟,捞出过凉水,控水备用
2、然后起锅烧油,炒香蒜片和干辣椒,再下土豆丝和青红椒爆炒
3、接着加陈醋、生抽、盐、鸡粉、白糖和辣椒油调味,大火爆炒,美味即可出锅
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