成形在面点制作工艺中的作用

2024-10-13 18:15:03

1、首先我们要知道在面点制作工艺中最基本的也是最重要的工序那就是成形，成形就是构成面点的外观。

成形在面点制作工艺中的作用

3、我们常用的方法有捏、切、削、拔、叠、按、包、滚、粘、注、镶嵌等等多种多样的方式。

成形在面点制作工艺中的作用

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