1、主要原料杏鲍菇~因为贪嘴，所以准备了很多，大约2个人是吃不完的，先来张全家福~
3、换一个大盆，倒入刚烧开的热水，将菇丝烫一下。
5、再将沾过蛋液的菇丝裹上一层面粉~
7、下锅炸~根据不同的喜好，可以在油锅中翻滚几下就出来，也可以停留几十秒，炸的脆脆的
