1、准备好材料。
2、紫薯清洗干净，去皮后切成小块。
3、把切成小块的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水。
4、大火煮开后转中火煮10分钟左右。
5、煮至紫薯软糯后加入适量红糖。
6、等红糖融化后放入酒酿，拌匀，煮开即可熄火。
7、完成啦。
